أفضل سبب لإدراج الفاكهة والخضروات الورقية في نظام غذائي صحي. تدخل الخضار الورقية في نظام الغذاء الصحي ، والتي تشكل الأساس الأساسي للمحافظة على صحة الجسم وسلامته ، وكثرة استخدامها للتخلص من الوزن الزائد ، وللوقاية من بعض الأمراض ، فما هي الخضار الورقية؟ ما هي الخطوات الصحية التي يجب التعامل معها عند الشراء والتخزين والغسيل؟ هذا ما سيقدمه موقع المحتويات في هذه المقالة ، كما سيتم الرد على السؤال السابق.
أفضل سبب لإدراج الفاكهة والخضروات الورقية في نظام غذائي صحي
أفضل سبب لإدراج الفاكهة والخضروات الورقية في نظام غذائي صحي ، لأنها تحتوي على مصادر عالية لمضادات الأكسدة ، وهي مصدر للفيتامينات ، كما أنها مصدر للألياف ، ومضادات الأكسدة ضد السرطان.أمثلة على الخضار الورقية: النعناع ، البقدونس ، الهندباء ، الجرجير ، الزعتر ، البصل الأخضر ، أوراق الشمندر ، السبانخ ، الملفوف ، الخس ، الريحان ، الزعتر ، إكليل الجبل ، الشبت ، اللفت ، الكزبرة الخضراء ، الخردل الأخضر ، أوراق الكاري ، الحلبة.
خطوات التعامل مع الخضار الورقية
هناك ثلاثة أشياء يجب الانتباه إليها عند التعامل مع الخضار الورقية ، وهذه الأشياء هي:
- طريقة الشراء: عند شرائك للخضروات الورقية ، يجب التأكد من حفظها في الثلاجة ، وخلوها من الأوراق التالفة.
- طريقة التخزين: عند تخزين الخضار الورقية ، يجب وضعها في وعاء بلاستيكي ، ووضع قطعة من القماش أو المناديل الورقية تحتها لمنعها من التعفن والكدمات ، ويجب حفظها في درج الخضار بالثلاجة.
- طريقة الغسيل: يتم غسل الخضار الورقية قبل استخدامها وليس قبل تخزينها. توضع في وعاء يحتوي على ماء نظيف ، وتُترك لفترة ، ثم تُغسل بماء نظيف آخر وتُجفف بمناشف ورقية.
في ختام هذا المقال تم الاجابة على السؤال أفضل سبب لإدراج الفاكهة والخضروات الورقية في نظام غذائي صحي ، تم تحديد أنواع الخضار التي تصنف ضمن قائمة الخضار الورقية ، وتم تحديد الخطوات الصحيحة في التعامل مع الخضار الورقية ، مثل الشراء والتخزين والغسيل.