وصفات حلويات العيد بالصور والمقادير

وصفات حلويات العيد بالصور ومكوناته ومكوناته ، تقترب أيام عيد الفطر ، وتبدأ الكثير من النساء في ممارسة طقوس ما قبل العيد ، فيذهبن إلى الأسواق لشراء احتياجاتهن ، لتحضير أشهى وصفات الحلويات التي أعدت خصيصًا لأيام العيد ، وتختلف وصفات حلويات العيد من دولة إلى أخرى ، لذلك سنعرض لكم من خلال موقع المحتويات أشهى وصفات الحلوى وأسهلها ، لتزيين الطاولة بها في عيد الفطر.

أشهر وصفات حلويات العيد بالصور

حلويات العيد لها مكانتها الخاصة في قلب كل مسلم ، لأنها مرتبطة بمناسبة دينية ، ولحلويات العيد تاريخها الذي يحكي عن ثقافة كل الناس ، لذلك سنجد أن كل شخص يتميز في تحضير حلوى معينة وصفات العيد وإليكم أشهر وصفات حلويات العيد من حيث المكونات وطريقة التحضير:

معمول

يتم تحضير المعمول على النحو التالي:

• يتطلب المعمول نصف كيلو دقيق ، وكوب حليب ، وكوب دقيق سميد ، وملعقة سمسم ، وكوبين من الزبدة ، وكمية من التمر ، وكوب من مسحوق السكر.
• يُحضر وعاء كبير ، ويوضع فيه الدقيق والسكر والسميد والحليب والسمن ، وتخلط جميع المكونات معًا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة.
• نقطع العجينة إلى قطع متوسطة الحجم ، ونشكلها على شكل دوائر ، ونحشوها بالتمر.
• نرش السمسم على وجه المعمول ، ثم نخلطه مع اللحم المفروم على حرارة 180 درجة.

كرات جوز الهند

• تتطلب هذه الوصفة الحليب المحلى وبعض جوز الهند المبشور وكوب من الحليب المجفف.
• يُعجن الحليب والحليب المجفف بجوز الهند المبشور ، وتتشكل العجينة على شكل دوائر.
• تُغمس كرات جوز الهند بكمية من جوز الهند الطري ، مكدسة في طبق تقديم وتقدم.

اقرأ أيضًا: أشهى حلويات عيد الفطر

وصفات حلويات العيد سهلة ولذيذة

استعدوا لعمل أشهى وصفات حلويات العيد بالصور هذا العام ، حيث سنعرض لكم عددًا من أشهى وصفات حلويات العيد السهلة واللذيذة ، والتي يمكنكم تحضيرها بكل سهولة ، ومن أهمها:

بسكويت التمر

يمكن تحضير بسكويت التمر على النحو التالي:

• تحضر كمية من العجين وملعقة كبيرة من السمسم والفانيليا وكوبين من الطحين وملعقة من مسحوق الهال وبيضتين وملعقة كبيرة من مسحوق الخبز وكوب من الزبدة.
• ضعي البيض والفانيليا والزبدة والسكر معًا في خلاط كهربائي ، واخلطي المكونات مع بعضها البعض ، وبعد الخلط ضعيها في وعاء.
• نضيف الدقيق والبيكنج باودر للخليط السابق ونعجنهما جيداً حتى يكون للعجين قوام متماسك.
• تُقسم العجينة إلى نصفين ، يُدهن النصف الأول على صينية البيركس ، ثم توضع طبقة من العجين ويُرش عليها الهيل ، ثم توضع الطبقة الأخرى من العجين ، ثم يُرش عليها السمسم.
• يوضع البسكويت في الفرن على حرارة 180 درجة ، وبعد أن يتحول إلى اللون الأحمر ، يُخرج ويقدم مع الشاي.

اقرأ أيضًا: رسائل تهنئة قصيرة

اقرأ أيضا: طريقة عمل كعك العيد بالسميد بدون سمنة

وصفة بيتي فور بجوز الهند

• أحضر بيضة ، وقليل من الفانيليا ، وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز ، ورشة ملح ، وكوبين من جوز الهند المبشور.
• أحضر كوبين من السكر البودرة ، نصف كتلة من الزبدة ، نصف كوب من المارجرين ، كوب حليب مفلتر ، وأربعة أكواب من الدقيق.
• ضعي الفانيليا والسكر والزبدة في وعاء واخفقيهم بالخلاط اليدوي ثم أضيفي البيكنج بودر والدقيق والملح وجوز الهند.
• نضع الحليب والبيض في الخلاط الكهربائي لخلطهما جيدًا ، ثم نضيفهما إلى باقي المكونات ، ونعجنهما جيدًا.
• اتركي العجينة لمدة ربع ساعة ، ثم شكلي البيتي فور بأشكالها المختلفة ، وضعيها على الصينية.
• نضع البيتي فور في الفرن حتى يتحول لونها إلى اللون الذهبي ، ونتركها حتى تبرد ويمكن تقديمها مع القهوة.

إقرأ أيضاً: حلويات باردة بالبسكويت

أشهى وصفات حلويات العيد بالصور سريعة وسهلة

حلى برازق

يمكن تحضير حلوى البازق على النحو التالي:

• تحضير كوب سكر وكوب ونصف دقيق سمسم محلى بالشراب وكوب وربع زبدة طرية وملعقة صغيرة بيكنج بودر وملعقة فانيليا وكمية فستق مطحون.
• نضيف الفانيليا مع البيكينج باودر ونضيف الطحين ونخلط المكونات معا.
• اخلطي الزبدة مع السكر حتى يصبح القوام كريميًا وهشًا ، ثم أضيفي المزيج إلى الدقيق.
• نضيف الفستق ونعجن جيداً ونترك العجينة في الثلاجة لمدة ساعة.
• نخرج العجينة ونقسمها إلى كرات صغيرة ، نمدها على راحة يدك ، ثم نرش السمسم عليها.
• ضعي البرازق في الصينية وضعيه في الفرن حتى ينضج.

المقالات المقترحة

نوصي ببعض المقالات التالية:

قدمنا ​​ألذ وصفات حلويات العيد بالصور سهلة وسريعة التحضير ، وعرضنا مكونات ومقادير كل منها ، وطريقة التحضير والتحضير خطوة بخطوة ، مع شرح لكيفية تقديمها .