كيفية صنع القهوة الباردة غالبًا ما يسأل عشاق القهوة عنها ، حيث أن للقهوة الباردة مذاقًا مميزًا لا يقل روعة عن القهوة الساخنة المعتادة ، وتعود هذه القهوة في الأصل إلى المطبخ الفرنسي ؛ حيث يتم تقديمه غالبًا جنبًا إلى جنب مع الحلويات والعصائر ، ويفضل الكثيرون تناوله في موسم الصيف على وجه الخصوص ، حيث أنه يعطي المزيد من المرطبات لشاربه لاحتوائه على مكعبات ثلج وحليب بارد.
طريقة صنع القهوة الباردة بالشوكولاتة
القهوة الباردة مع الشوكولاتة من المشروبات الجميلة ذات الطعم المميز الذي يفضله على وجه الخصوص عشاق النسكافيه ، وهي من أكثر المشروبات انتشارًا وتحظى بشعبية كبيرة في العديد من دول العالم.
المكونات
- كوب حليب بارد.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من القهوة.
- كوب ماء ساخن.
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو.
- نصف ملعقة من الفانيليا السائلة.
- عشرة مكعبات ثلج.
كيف تستعد
- أضيفي القهوة إلى الماء الساخن ، ثم قلبي جيدًا حتى تذوب القهوة تمامًا.
- أضف السكر والحليب البارد والكاكاو إلى الكوب واستمر في التقليب.
- نضع الفانيليا السائلة في الخطوة الأخيرة مع تقليب المكونات حتى يصبح المشروب متجانسًا.
- أفرغي المحتويات في أكواب التقديم ، وأضيفي مكعبات الثلج في كل كوب ، وقدمي المشروب بارداً.
طريقة صنع القهوة الباردة بالكراميل
قهوة الكراميل الباردة من المشروبات الجميلة التي تتميز بالطعم القوي الذي يحبه شاربو القهوة بشكل عام. يمكنك فيما يلي التعرف على كيفية تحضير هذا المشروب ومكونات تحضيره:
المكونات
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من الكراميل.
- ملعقتان كبيرتان من الكريمة الحلوة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من القهوة.
- كوب حليب بارد.
- عدة مكعبات من الثلج.
كيف تستعد
- اخلطي المكونات معًا عن طريق إضافة الحليب إلى القهوة ومسحوق الكاكاو والتقليب جيدًا.
- أضف السكر والقشدة الحلوة إلى الوعاء واستمر في التقليب.
- يُسكب المشروب في أكواب التقديم ويُزين كل كوب بصلصة الكراميل المخفوقة بعد وضع مكعبات الثلج.
طريقة صنع القهوة الباردة بالقرفة
كما أن من المشروبات اللذيذة ذات الرائحة القوية والمتميزة هو مشروب القهوة الباردة مع القرفة ، والتي بالإضافة إلى مذاقها الرائع ، لها فوائد عديدة نظراً لاحتواء القرفة على مضادات الأكسدة والمهدئات ، مما يساهم بشكل كبير في توفير الهدوء والسكينة. التخفيف من التوتر والقلق ويمكنك تعلم طريقة تحضير هذا المشروب ومكوناته كالتالي:
المكونات
- ثلاثة أكواب من الحليب البارد.
- ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه سريع التحضير.
- كوب ماء ساخن.
- ملعقة قرفة.
- أربع ملاعق كبيرة من الكريمة الحلوة بعد الخفق.
- – ملعقة كبيرة من السكر.
- نصف كوب مكعبات ثلج.
كيف تستعد
- أضيفي الماء الساخن إلى النسكافيه وقلبي جيداً.
- نضيف الحليب البارد إلى القدر والسكر ، ونقلب باستمرار ، ثم تضاف القرفة إلى المشروب.
- اخلطي مكعبات الثلج في الخلاط حتى تصبح قطع صغيرة.
- يُسكب المشروب في أكواب التقديم ويُزين كل كوب بكريمة حلوى مخفوقة بعد وضع كميات مناسبة من مكعبات الثلج في كل كوب.
قهوة فرنسية باردة
من أشهر المشروبات التي حظيت بشعبية كبيرة القهوة الفرنسية الباردة ، وهي أصل مشروب القهوة الباردة بأنواعها المختلفة. يمكن تحضير هذه القهوة على النحو التالي:
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من القهوة.
- ملعقة كبيرة من شراب الشوكولاتة السائل.
- ملعقتان كبيرتان من الشوكولاتة المبشورة.
- مشروب نصف كوب يانسون بدون سكر.
- كوب كريمة حلوة بعد الخفق.
- كوب مكعبات ثلج مجروش.
كيف تستعد
- يضاف اليانسون إلى مسحوق الشوكولاتة والقهوة ويقلب جيداً.
- نضيف الشوكولاتة المبشورة إلى الوعاء مع إضافة القليل من الماء لمن لا يحبون طعم اليانسون القوي.
- تخلط المكونات حتى تصبح جميع أجزائها متجانسة ثم تفرغ المشروب في الأكواب.
- أضف مكعبات الثلج إلى كل كوب وزين الوجه بالكريمة المخفوقة للحلويات.
وهكذا ، أصبحنا على دراية كيفية صنع القهوة الباردة مع الشوكولاتة والكراميل والقرفة ، تعلمنا أيضًا كيفية صنع القهوة الفرنسية الباردة.