حلويات باردة بالبسكويت بدون فرن

بواسطة: admin
آخر تحديث: سبتمبر 21, 2024 - 11:13 ص

تحاول كل أم وربة منزل صنع أشهى الحلويات والمغذية لأطفالها ، وعادة ما تبحث عن طرق لتحضيرها. حلويات باردة مع بسكويت بدون فرن لأنه سهل الإعداد.

عادة ما يتم تحضير هذا النوع من الحلوى باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة ، ولا يستغرق الأمر وقتًا طويلاً لتحضيره ، فقط في دقائق قليلة وبدون فرن ، يحتوي على حلوى لذيذة وسريعة بأقل جهد.

بسكويت حلويات باردة

تعتبر الحلويات الباردة التي يمكن تحضيرها باستخدام البسكويت من أسرع الوجبات التي يمكن تحضيرها في المنزل ، ومن أجملها:

كعكة الجبن البسكويت

يحتاج هذا العنصر إلى المكونات التالية:

  • كوب ونصف بسكويت سادة مفتت.
  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر المطحون ناعماً.
  • كوب جبن كريمي طري.
  • 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • نصف كوب كريمة طبخ مخفوقة.

طريقة الإعداد:

  • يُمزج البسكويت والزبدة و 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم جيداً في طبق كبير حتى يتجانس الخليط ، ثم توضع في قالب كيك وتوضع في الثلاجة.
  • جبن كريمي ، 3 ملاعق كبيرة من السكر الناعم وعصير الليمون ، تُخفق جيدًا ويتم توزيع الخليط على كعكة الجبن الباردة.
  • غطي الوعاء بورق القصدير وضعيه في الفريزر لمدة 30 دقيقة على الأقل.
  • الطبق مزين بالمكسرات وجوز الهند والشوكولاتة السائلة حسب الرغبة والمقدمة.

بسكويت شوكولاتة

تتطلب هذه الحلوى المكونات التالية

  • 3 ملاعق كبيرة زبدة.
  • 2 كوب بسكويت سادة.
  • ملعقة كبيرة عسل نحل.
  • 2 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • مكسرات مطحونة.

طريقة التحضير:

  • يكسر البسكويت ويطحن جيداً ، ثم يضاف إليه الكاكاو ويخلط جيداً.
  • أضيفي الزبدة إلى المكونات السابقة مع التحريك الجيد.
  • تضاف المكسرات ويستمر التحريك.
  • أضف عسل النحل مع الاستمرار في الخلط والتقليب.
  • يوضع الخليط في طبق عميق ، ثم يُترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى يبدو متماسكًا.
  • نقطع البسكويت في طبق التقديم ونزينه بالمكسرات والشوكولاتة السائلة أو المطحونة حسب الرغبة.

بسكويت نسكافيه بارد

بسكويت بدلا من نسكافيه حلويات باردة لعشاق النسكافيه تحتاج المكونات التالية:

  • 2 علبة بسكويت سادة.
  • كوب كريمة خفق.
  • 2 كوب حليب بارد.
  • 6 ملاعق كبيرة من السكر الناعم.
  • 2 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
  • 2 كوب ماء فاتر مذاب في ملعقة كبيرة سكر مع ملعقة قهوة سريعة التحضير.
  • نصف لتر من الماء الفاتر حيث تذوب فيه ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان وملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير:

  • ضعي كريمة الخفق في وعاء الخلاط الكهربائي مع السكر والقهوة والحليب.
  • اخلطي المكونات جيدًا حتى يصبح الخليط متجانسًا.
  • توضع قطع البسكويت في الماء ممزوجة بالسكر والقهوة ، ثم تُكدس على صينية كطبقة أولى.
  • يتم وضع كمية من الكريمة المحضرة مسبقًا على البسكويت.
  • توضع باقي قطع البسكويت في الماء ممزوجة بالسكر والقهوة ثم تضغط على الكريمة.
  • كرر الخطوات السابقة حتى يتم وضع جميع البسكويت والقشدة المتوفرة.
  • نزين الصينية بالمكسرات والبسكويت المفتت ونضعها في الثلاجة ونقدمها باردة.

حلويات باردة من البسكويت والشوكولاتة

يحب الجميع الحلويات الباردة التي تمزج البسكويت مع الشوكولاتة ، ونوع خاص من الحلوى يتكون من طبقتين يمكن تحضيرها باستخدام المكونات التالية:

1- المكونات اللازمة لتحضير الطبقة الأولى:

  • كوب بسكويت مطحون.
  • كوب من الرغوة
  • كوب حليب مكثف محلي.
  • 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو.
  • المكونات المطلوبة لتحضير الطبقة الثانية:
  • كوب ونصف سكر ناعم.
  • 1/2 كوب حليب.
  • ملعقة كاكاو.
  • شوكولاتة مبشورة للتزيين.

طريقة الإعداد:

  • توضع الزبدة على النار في مقلاة عميقة حتى تذوب ويضاف إليها الحليب والكاكاو مع التحريك المستمر.
  • نضيف البسكويت المسحوق إلى الخليط السابق مع التحريك الجيد ، ونضعه على النار مرة أخرى لبضع دقائق.
  • ضعي الخليط في قالب الكيك.
  • نخلط السكر الناعم مع مسحوق الكاكاو والسكر جيداً.
  • توضع المكونات السابقة على الطبقة الأولى في قالب الكيك.
  • تزيين القالب بالشوكولاتة المبشورة.
  • يوضع القالب في الفريزر لمدة 30 دقيقة ، حتى يتماسك.
  • قطع وتقديم بارد.

بسكويت حلويات باردة قدمناها لك بخطوات ومكونات بسيطة متوفرة في كل منزل ، لتحضيرها بدون فرن ، لتكون جاهزة لتقديمها بطريقة مبهجة ومميزة في بضع دقائق.