يعتبر اللانشون من أهم أنواع المأكولات التي ينجذب لها الطفل فتضطر الأم لشرائها من السوبر ماركت أو أي محل تجاري مختص ببيع اللحوم والمعلبات، فكثرة أكل اللانشون المصنوع تجارياً قد يسبب بعض المشاكل الصحية للأطفال خاصة في الإفراط بتناولها، لذا لا حاجة لأن تقومي بشرائها من السوبر ماركت فقط تعلمي طريقة صنع اللانشون في المنزل بطريقة اقتصادية وبالطعم المرغوب به لدى طفلك فقط كوني معنا خطوة بخطوة.
اتعلمي طريقة صنع اللانشون في بيتك
طريقة صنع اللانشون سهلة جداً وهتعجبك أكتر من اللانشون التجارية ومش بس هتعجبك لا دي هتعجب ولادك، فإذا كنتِ تحبي تعلمي طريقة صنع اللانشون وتعمليها لأطفالك في البيت اتبعي الخطوات دي بسهولة هنا.
- هتحتاجي المكونات دي.
- لحمة مفرومة مقدار 500 جرام.
- و100 جرام جبنة مبشورة.
- مع بصلة واحدة مفرومة.
- وثوم مفروم عدد فصين.
- ملعقة واحدة زيت نباتي كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- بهارات مشكلة نصف ملعقة صغيرة.
- نصف ملعقة من البابريكا.
- ونصف ملعقة من الثوم الباودر.
- نصف ملعقة من البصل الباودر.
- أما عن طريقة صنع اللانشون.
- حمي الزيت في المقلاة على النار.
- ضعي مفروم البصل والثوم حتى يذبلا.
- بعدها أضيفي اللحمة وقلبيها حتى تنضج.
- ثم ضعي البهارات عليها والجبن في الآخر.
- ضعي الخليط في صينية الفرن واخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
- اتركيه حتى يبرد ومن ثم قطعيه واستخدميه بسندويشات أطفالك.
قد يهمك قراءة ” طريقة صنع شاورما على الفحم في المنزل “
حضري طريقة صنع اللانشون من الفراخ في بيتك
زهقتِ من اللانشون التجاري أو طعم معين ومحتاجة تغيري في الطعم، ما عليكي إلا إنك تحضري طريقة صنع اللانشون بطعم الفراخ في بيتك من غير متشتريها من السوبر ماركت وده بالخطوات المزبوطة هنا.
- استخدمي المكونات السابقة للانشون لكن استبدلي اللحمة المفرومة بالدجاج المفروم.
- قومي بتسخين الزيت وضعي فيها البصل والثوم وقلبيها حتى تذبل.
- ثم أضيفي إليها الدجاج المفروم وقلبيه حتى ينضج جيداً.
- ثم أضيفي البهارات كما في السابق وضعي فوقها الجبن وقلبيها جيداً.
- بعد ذلك ضعي الخليط في صينية على ورق زبدة وبالفرن تخبز مدة ثلاثين دقيقة فقط على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- تترك خارج الفرن حتى تبرد ويتم تقطيعها.