هناك الكثير من أصناف الحلويات التي يتم اللجوء إلى صنعها بكل سهولة في المنزل، ومن أهمها كيكة الشطرنج، والتي لها شكل جميل يشبه لوح الشطرنج، إضافة إلى أن طريقة التحضير الخاصة بها سهلة، والمكونات الخاصة بتحضير هذه الكيكة متوفرة في كل مطبخ بشكل سهل، والكثير من الأسر تعتمد بشكل كبير على صنع هذه الكيكة دائماً في الكثير من المناسبات، وكما أنها تعتبر كيكة يومية بسيطة وسهلة.
كيكة الشطرنج بشكل وطعم خرافي
من الوصفات المميزة للأطفال هي كيكة الشطرنج، والتي تنال إعجاب الصغار والكبار، نظراً لشكلها الرائع ومذاقها المميز، ومن أجل التمكن من إعداد كيكة الشطرنج بشكل وطعم خرافي يجب اتباع الخطوات التالية:
المقادير الخاصة بصناعة كيكة الشطرنج
- مقدار 2 كوب من السكر الناعم.
- 3 كوب من الدقيق.
- أيضاً عدد 5 بيضات.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كوب من الحليب السائل.
- كذلك كوب من الزيت النباتي.
- كما يجب احضار 3 ملاعق من الكاكاو.
- للتزييت يتم استخدام صوص شكولاتة.
خطوات تحضير كيكة الشطرنج
- خلط السكر مع البيض والفانيلا في الإناء، مع ضرورة الخفق الجيد لهذه المكونات من خلال استعمال المضرب الكهربائي.
- إضافة الحليب السائل.
- يتم العمل على إضافة الدقيق بشكل تدريجي، وذلك للحصول على القوام المناسب لخليط الكيك.
- العمل على تقسيم العجينة لقسمين، أحدهما يتم إضافة الكاكاو له.
- يتم إضافة الخليط الأبيض بالتدريج مع الخليط البني للحصول على شكل الشطرنج.
- يتم وضع الصينية في الفرن لمدة ساعة حتى النضج.
- يمكن تزيين الكيكة بواسطة صوص الشوكولاتة السائلة.
طريقة تزيين كيك الشطرنج بالصور
إعداد أنواع مختلفة من الكيك تتطلب امتلاك الطاهي للمهارات المختلفة سواء في إعداد او تزيين الكيكة، ولا سيما عند الرغبة بإعداد كيكة الشطرنج الشهية، والتي لها شكل مميز، ومن أبرز الأشكال والصور الخاصة بهذه الكيكة التي تم إدراجها من قبل الكثير من النساء على النحو التالي:
من المهم التعرف على الطريقة الصحيحة التي من خلالها يمكن إعداد الحلوى، مع الحرص على الالتزام بالمعايير المحددة التي يدرجها خبراء مجال الطبخ، ولا سيما عند صناعة كيكة الشطرنج بشكل وطعم خرافي كما أوضحنا خلال المقال.