هناك العديد من النصائح حول تقديم الأطعمة المهروسة للأطفال أقل من عام وما يجب فعله وتجنبه ، خاصة وأن أجسام الأطفال حساسة لأبسط الأشياء ، لذلك يجب على كل أم أن تكون على دراية كاملة بكل ما يتعلق بتغذية الطفل ، وسنذكر بعضها منهم في تلك المقالة.
الأطعمة المهروسة للأطفال دون سن سنة واحدة
يمكن تقديم الأطعمة الطرية المهروسة للطفل بعد إتمام 6 أشهر ، بالإضافة إلى الحليب الطبيعي أو الحليب الاصطناعي. يفضل عادة إدخال مهروس الخضار أولاً قبل هريس الفاكهة لأنه إذا تم إدخال مهروس الفاكهة أولاً ، فإن الطفل سوف يتذوق السكر الطبيعي ويفضل الخضار الأقل حلاوة.
كما يجب ألا تزيد وجبات الطفل الأولى عن ملعقة أو ملعقتين فقط من الطعام المهروس ، ويلاحظ رد فعل الطفل حتى لا يظهر رد فعل تحسسي لبعض العناصر مثل البيض. الفول السوداني والقمح وفول الصويا والأسماك والمحار.
كما يفضل شراء الخضار والفواكه العضوية التي لم تستخدم الأسمدة الكيماوية أو المبيدات الحشرية أثناء نموها مما يضمن سلامتها.
أفوكادو مهروس
الأفوكادو فاكهة غنية بالعناصر الغذائية الضرورية لصحة الطفل ، مثل الألياف التي تحسن الهضم ، وفيتامين K ، وحمض الفوليك ، وفيتامين B6 ، والدهون الصحية للقلب التي تساعد في النمو الأمثل لدماغ الطفل وجهازه العصبي. لذلك ينصح بشراء ثمار الأفوكادو الطرية والناعمة لضمان نضجها وسهولة تقشيرها وهرسها.
خوخ مهروس
يحتوي الخوخ على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين ج وفيتامين أ وغني بمضادات الأكسدة القوية والألياف الغذائية. ويفضل قبل هرس الخوخ أن يغلي في الماء لمدة 45 ثانية ، بحيث يصبح طرياً ويسهل هرسه بالشوكة أو محضر الطعام.
تفاح مهروس
يعتبر هريس التفاح من الأطعمة المفضلة للأطفال بسبب مذاقه الحلو. كما أنه مهروس آمن للأطفال من سن أربعة أشهر. لها العديد من الفوائد الصحية ، مثل غناها بفيتامين سي المضاد للأكسدة الذي يمنع نشاط الجذور الحرة.
موز مهروس
يطلق عليه الغذاء المثالي للرضع ، لأنه غني بالبوتاسيوم والألياف ومضادات الحموضة. إنه لطيف جدًا على المعدة ، وعلى الرغم من أنه أفضل غذاء مهروس للأطفال أقل من عام ، إلا أنه يسبب إمساكًا شديدًا عند الأطفال أقل من عام ، لذا لا ينبغي الإفراط في تناوله.
السن المناسب لتقديم الأطعمة المهروسة للأطفال
على الرغم من أن العديد من الأمهات يحاولن إطعام الطفل من سن أربعة أشهر ، إلا أن الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال توصي بالانتظار حتى يبلغ الطفل 6 أشهر.
وبحسب دراسة أجريت عام 2013 م ، فإن إدخال الأطعمة قبل بلوغ 6 أشهر من العمر يزيد من فرص تعرضهم للحساسية والربو ، لذلك يفضل استشارة الطبيب قبل البدء بهذه الخطوة.
كما يجب على الأم ألا تتسرع في الحكم على رضيعها بأنه يكره هذا النوع من الطعام ، لأن حاسة التذوق لدى الطفل تنمو وتنمو ، وقد يتقبل الطعام الذي رفضه من قبل ، لذلك يجب على الأم تكرار إطعام الطفل من نفس الطعام. نوع الطعام عدة مرات قبل الحكم عليه.
نصائح لإعداد وتخزين الأطعمة المهروسة للأطفال دون سن سنة واحدة
- إن تبخير الخضار والفاكهة الصلبة أفضل من سلقها حتى لا تفقد قيمتها الغذائية في الماء المغلي.
- قم بتبريد الطعام المهروس جيدًا بعد الانتهاء من تحضيره ، وقم بتخزينه في حاويات بلاستيكية محكمة الغلق بختم BPA.
- يتم تخزين الطعام في الثلاجة لمدة لا تزيد عن 3 أيام ، كما يتم حفظه مجمداً في الفريزر لمدة لا تزيد عن 3 أشهر. لذلك يجب كتابة تاريخ تحضير الطعام على العبوة قبل تخزينها.
- أدخل نوعًا واحدًا من المهروس لعدة أيام متتالية ، اتركه مهروس الجزر لمدة 3 أيام ، ثم هريس الأفوكادو لمدة 3 أيام أخرى حتى تتأكد من عدم وجود حساسية لهذه العناصر ، ثم بعد ذلك يمكنك عمل خليط من هريس الجزر والأفوكادو وهلم جرا.