قد يكون الحديث عن أضرار وسلبيات القهوة مفاجأة لعدد كبير من الأشخاص الذين يحبون هذا المشروب ، والذي يتابعه الكثير منهم بشكل يومي.
يعتبر مشروب القهوة من أهم الطقوس اليومية التي يحرص عليها الكثير من الناس كل يوم ، وبعض الناس لا يستطيعون بدء اليوم دون شرب فنجان من القهوة ، لكن الأبحاث والدراسات أثبتت أن هناك مخاطر ومضار لهذه العادة اليومية. .
سلبيات وأضرار القهوة
على الرغم من أن القهوة مشروب آمن وغير سام وله مذاق مميز يحبه كثير من الناس ، إلا أن الإفراط في تناولها ينتج عنه بعض الأضرار والسلبيات ، أبرزها:
- يخلق حالة من التعود على الشخص ويسبب أعراض التوتر والعصبية التي تشبه أعراض الإدمان على المخدرات ، خاصة إذا تم تناول القهوة بكثرة.
- تؤدي القهوة إلى تهيج القولون وتشنجات المعدة مما يؤدي إلى زيادة أعراض القولون العصبي.
- يسبب تهيج المعدة وقرحها لاحتوائه على مادة الكافيين وبعض المكونات التي تهيج بطانة المعدة.
- يزيد من مخاطر تشوهات الجنين والإجهاض والولادة المبكرة ، ويعرض الأطفال حديثي الولادة لانخفاض الوزن عند الولادة ، إذا تم استهلاكه بشكل مفرط أثناء الحمل.
- يسبب مشاكل كثيرة للرضيع ، من أهمها اضطرابات النوم ، وكثرة البكاء ، والتهيج والعصبية ، حيث تتسرب القهوة إلى الرضيع عن طريق حليب الأم.
- يسبب الحموضة والارتجاع المعدي المريئي ، وهو أحد أهم الآثار الجانبية لشرب الكثير من القهوة.
- وهو يؤثر سلبًا على الجهاز العصبي للأطفال ويؤدي إلى معاناتهم من فقر الدم واضطرابات النوم وعسر الهضم.
- القهوة تسبب التوتر والتوتر والعصبية.
- يسبب ضرراً للقلب ، إذ يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم وسرعة دقات القلب.
أضرار القهوة وسلبياتها كثيرة ، ومنها تفاعلها مع بعض الأدوية والمكملات الغذائية ، وخاصة أدوية القلب والضغط ، وأدوية الصرع ، والمضادات الحيوية ، وأدوية الغدة الدرقية ، والفيتامينات ، والمكملات الغذائية.
المزيد من سلبيات القهوة
على الرغم من وجود فوائد عديدة للقهوة تتعلق بتحسين الحالة النفسية وزيادة الشعور باليقظة ، إلا أن استهلاكها المتكرر يسبب العديد من الأضرار ، مثل:
- إسهالاستهلاك المزيد من القهوة يؤدي إلى اضطرابات في الجهاز الهضمي وسرعة إفراغ الأمعاء ونوبات إسهال مما يؤدي إلى سوء امتصاص العناصر الغذائية الهامة ، كما يتعرض الشخص لسوء التغذية وانخفاض الوزن.
- امتصاص الفيتامينات والمعادنتؤثر القهوة على قدرة الجسم على امتصاص الفيتامينات والمعادن مما يعرض الجسم للعديد من المشاكل الصحية وخاصة الحديد والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم.
- نزيف في المعدةيمكن أن يسبب الإفراط في تناول القهوة نزيفًا في المعدة وقرحًا.
- رفع نسبة الكوليسترولتؤدي القهوة إلى زيادة مستوى الكوليسترول الضار في الدم ، مما يعرض القلب للخطر ويزيد من الإصابة بالنوبات القلبية.
- ضعف العظاميؤدي تناول القهوة بمعدلات كبيرة إلى الإصابة بهشاشة العظام لاحتوائها على مادة الكافيين التي تحفز إفراز الكالسيوم مع البول وتمنع الجسم من امتصاص فيتامين د مما يؤدي إلى ضعف العظام وترققها.
- اضطرابات السكرتسبب القهوة اضطرابات في قدرة الجسم على امتصاص السكر ، مما يؤدي إلى عدم استقرار مستوى السكر في الدم سواء ارتفع أو انخفض.
- التأثير على الكبديؤدي شرب القهوة إلى تأثير سلبي على أداء الكبد ، مما يضعف قدرته على تنقية الجسم من السموم.
- زيادة ضغط العينيجب الحرص على عدم شرب القهوة بكثرة وخاصة لكبار السن لأنها تسبب ارتفاع ضغط العين والزرق.
- أرقيتسبب شرب القهوة في اضطرابات النوم والأرق والتوتر والقلق مما يؤثر على حياة الإنسان اليومية بشكل طبيعي.
من هنا نستنتج أنه يمكن التغلب على أضرار القهوة وسلبياتها بتناول كميات محدودة من القهوة باعتدال دون إفراط ، وتجنب تناولها أثناء الحمل والرضاعة والحيض ، مع الحذر في تناولها لمرضى القلب والضغط ، السكري واضطرابات الغدة الدرقية والزرق حتى لا تحدث مضاعفات صحية.